HN Performance
Das Consulting-Unternehmen für Digitalisierung und Food & Beverage Management in der Hospitality-Branche
Unsere Mission
Unser Ziel ist es leidenschaftliche Gastgeber den entscheidenden Vorteil bei Change-Management Projekten zu verschaffen. Dabei sind wir in den Bereichen Digitalisierung, Food & Beverage Management und Gästegewinnung spezialisiert. Wir holen für Sie den maximalen Nutzen aus Ihrem Vorhaben heraus.
Unser Projektmanagement
Digitalisierung
Digitalisierung heißt nicht eine Toolbox zu öffnen und zahlreiche Systeme einzuführen. Digitalisierung heißt vor allem die Prozesse im Unternehmen durchgängig zu verstehen! Hierbei bieten wir Ihnen eine ganzheitliche Beratung in den Bereichen Digitalisierung und Modernisierung der Arbeitsprozesse im Unternehmen an. Denn die Digitalisierung trägt auch in Krisenzeiten wie Corona zum unternehmerischen Erfolg bei.
F&B Management
Fachlich ausgebildete Mitarbeiter sind in der Gastronomie und Hotellerie eine Seltenheit geworden. Wir helfen Ihnen nicht nur Küchenprozesse zu optimieren und zu standardisieren, sondern entwickeln auch zukunftsfähige Rahmenbedingungen für neue Konzepte. Auf diese Weise können Sie auch langfristig erfolgreich und wirtschaftlich arbeiten.
Gästegewinnung
Digitale Prozesse eröffnen neue Kommunikationswege. Als Dozenten an den renommierten Akademien des Landes sind wir im Weiterbildungssektor für die Branche und die Nachwuchsförderung stark vertreten. Professionelles und zukunftsfähiges Marketing ist essenziell für Ihr Unternehmen. Wir unterstützen Sie innerhalb der konzeptionellen Positionierung und Profilierung Ihres Betriebes unter Berücksichtigung der Zielgruppeansprache und Gästesegmente.
Diese Zahlen sprechen für uns
Beratungstermine
Projektbegleitungen
Förderanträge
Kundenbewertungen
Über Uns
Andreas Hartnagel und Michael Noel. Macht zusammen HN! Wir sind ein junges Consulting-Unternehmen für die gesamte Hospitality-Branche in der D-A-CH Region. Leistungsfähigkeit steckt nicht nur im Namen. Wir leisten, damit Sie noch mehr leisten können. Unser Ziel ist es leidenschaftliche Gastgeber den entscheidenden Vorteil bei Change-Management Projekten zu verschaffen.
Hierbei sind unsere Schwerpunkte:
Höherer Nutzen mittels digitaler Infrastruktur durch strukturiertes Prozessmanagement. Optimierung der Küchenprozesse durch Standardisierung und dem Einsatz von Technologien der Kochsysteme. Vermitteln wichtigster Kenntnisse und Herangehensweisen für einen überzeugenden Online-Auftritt durch qualifizierte Schulungen.
Wir sind bekannt aus
Unsere Projektpartner
und Kunden
Über 300 Betriebe hat Andreas Hartnagel schon für die DEHOGA Beratung im Bereich Digitalisierung begleitet
Unser Blog
In unserem Blog finden Sie Wissenswertes, Tipps und Tricks sowie Checklisten für die Hospitality-Branche.
Sprechen wir über Ihr Projekt!
Ob Digitalisierung, F&B Management oder Gästegewinnung: Gemeinsam realisieren wir Ihre Ziele!
HN Performance
Unser Ziel ist es leidenschaftliche Gastgeber den entscheidenden Vorteil bei Change-Management Projekten zu verschaffen. Dabei sind wir in den Bereichen Digitalisierung, Food & Beverage Management und Gästegewinnung spezialisiert. Wir holen für Sie den maximalen Nutzen aus Ihrem Vorhaben heraus.