HN Performance
Ihr Partner für Digitalisierung und Food & Beverage Management in der Gastronomie und Hotellerie
Unsere Mission
Wir unterstützen Gastronomen und Hoteliers bei ihren Projekten: Von der Optimierung der Küchenabläufe und Gästegewinnung über die Wahl und Einführung einer digitalen Gastgeberlösung bis hin zur Beantragung von Fördergeldern für die Branche – wir erstellen für Sie das perfekte Konzept. Immer individuell und auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten.
Unser Beratungsangebot
Hardware und Software
Online-Tischreservierung, digitale Gästemappe, Kassensystem oder digitale Besuchererfassung – für all das gibt es spezielle Software und Anbieter wie Sand am Meer. Sie sehen den Wald vor lauter Bäumen nicht? Wir helfen Ihnen bei der Auswahl. Und sagen Ihnen direkt dazu, was Sie an Hardware-Basics brauchen, ohne gleich horrende Summen ausgeben zu müssen.
Digitalförderung
Wer als Gastronom oder Hotelier auf digital umstellen will, kann Fördergelder beantragen. Das gilt außerdem auch für die Weiterbildung von Mitarbeitern. Die Kunst ist nur, zwischen Förderprogrammen, Anträgen und Nachweisen den Überblick dabei zu behalten – unmöglich, denken Sie? Ganz und gar nicht, sagen wir! Worauf warten Sie also, kontaktieren Sie uns!
F&B Management und Gästegewinnung
Ihr bewährtes Konzept und die über Jahre optimierten Prozesse funktionieren aufgrund neuer Rahmenbedingungen nicht mehr reibungslos? Sie kämpfen plötzlich Tag für Tag mit Mitarbeitermangel, fehlenden Umsätzen und ausbleibenden Gästen? Wir helfen Ihnen, Ihr bestehendes Konzept zu optimieren oder entwickeln gemeinsam mit Ihnen neue Maßnahmen ohne das Rad neu zu erfinden. Und damit auch jeder erfährt was Sie besonders macht, erarbeiten wir im Anschluss, wie und wo Sie digital aktiv sein müssen. Wir zeigen Ihnen, wie Sie schnell und einfach Inhalte für soziale Netzwerke erstellen können oder worauf es ankommt damit Ihre Homepage bei Google besser gefunden wird.
Diese Zahlen sprechen für uns
Beratungstermine
Projektbegleitungen
Förderanträge
Kundenbewertungen
Über Uns
HN Performance, das sind wir: Andreas Hartnagel und Michael Noel. Macht zusammen HN! Von der Kochausbildung, über den Küchenmeister und Abschluss zum Hotelbetriebswirt, bis hin zur DEHOGA-Beratungserfahrung und Social-Media-Zertifikaten – wir bringen so einiges mit, von dem Sie profitieren können.
Und warum Performance?
Perfomance heißt zu Deutsch Leistung. Und um in der Gastronomie und Hotellerie die Nase vorn zu behalten, muss man eine gute Leistung abrufen. Das weiß keiner besser, als Sie selbst! Dabei wollen wir Sie unterstützen. Wir wollen Ihre Leistungsfähigkeit in Sachen Digitalisierung erhöhen und geben dabei selbst ordentlich Gas. Performance also in beide Richtungen: Wir leisten, damit Sie noch besser leisten können.
Wir sind bekannt aus
Unsere Projektpartner
und Kunden
Über 200 Betriebe hat Andreas Hartnagel schon für die DEHOGA Beratung im Bereich Digitalisierung begleitet
Unser Blog
Digitalisierung leichtgemacht: In unserem Blog finden Sie Wissenswertes, Tipps und Tricks rund um die Digitalisierung in Gastronomie und Hotellerie.
Digitalisierung in der Gastronomie - Segen oder Fluch? 3 einfache Tipps für die erfolgreiche Umsetzung
Sprechen wir über Ihr Digitalprojekt!
Ob Hard- & Softwareausstattung, Digitalförderung, F&B Management oder Gästegewinnung: Wir finden für Sie die perfekte Lösung.
HN Performance
Wir unterstützen Gastronomen und Hoteliers bei ihren Projekten: Von der Optimierung der Küchenabläufe und Gästegewinnung über die Wahl und Einführung einer digitalen Gastgeberlösung bis hin zur Beantragung von Fördergeldern für die Branche – wir erstellen für Sie das perfekte Konzept. Immer individuell und auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten.